Asperges poten geeft je jarenlang plezier in de moestuin! Het heerlijke witte goud wint steeds meer populariteit. En dat is zeker niet onterecht!
Wanneer kun je asperges poten?
Je kunt zelf asperges zaaien. Echter kun je ook 1- of 2-jarig pootgoed aanschaffen.
- Zaaien kan in april;
- Poten kan in de periode van maart-april.
Bij het zaaien van asperges duurt het minimaal 3 jaar voordat je kan oogsten.
Bij het poten van plantjes kun je doorgaans het volgend jaar al oogsten. Hou er echter rekening mee dat je dan minimaal kan oogsten. Tijdens dit eerste oogstjaar kun je maar maximaal 3 weken oogsten. Verderop in dit artikel lees je meer over het oogsten van asperges.
Het poten van asperges
Asperges doen het goed op een zanderige grond. Zorg dat de grond erg luchtig is, gevoed met compost. Graaf een geul van circa 40cm breed en 15cm diep. Hier plant je de asperges in.
De asperge plant is een soort octopus. In het midden zit één stengeltje omhoog. Leg het octopusje uitgespreid op de grond, alle tentakels eromheen. Zorg dat het stengeltje omhoog wijst.
Dek de plantjes af met een laagje zanderige grond.
Afmetingen voor het poten van asperges
- Plantgeul = 40cm breed, 15cm diep;
- Aspergeheuvel = 40cm breed, 30-40cm hoog.
Verzorging van asperge planten in het eerste jaar
Na het poten van asperges zullen ze groene scheuten boven de grond maken. Haal dit loof weg in het najaar.
Vervolgens kun je de aspergeheuvel gaan maken. Maak een zanderige heuvel boven op de plantjes. Hiervoor kun je een geul aan beide zijkanten van de asperges graven. De vrijgekomen grond kun je gebruiken voor de aspergeheuvel.
Maak een heuvel van 40cm breed, recht bovenop de plantjes. Zorg dat de heuvel circa 30 tot 40 centimeter hoog is.
In het vervolg kun je elk najaar het loof weghalen. Vervolgens herstel je de aspergeheuvel.
Wanneer kun je asperges oogsten?
Asperges zijn te oogsten (steken) in de periode van 1 april tot 24 juni.
De daadwerkelijke oogstperiode is erg afhankelijk van de weersomstandigheden. Asperges zijn er gevoelig voor warmte. Bij warmere temperaturen is de oogst hoger.
Je kunt warmte simuleren door de asperges af te dekken met een zwart doek. Dit warmt de grond op.
Hou er rekening mee dat je de eerste jaren nog niet veel kan oogsten.
- In het 1e en 2e jaar dient de plant zich te ontwikkelen – je kunt nog niks oogsten.
- Tijdens het derde jaar kun je maximaal 3 weken oogsten.
- In het vierde jaar kun je maximaal 5 weken oogsten.
- Pas in het vijfde jaar kun je de volledige periode oogsten.
Pootgoed is doorgaans twee jaar oud. De plant dient zich de eerste jaren voornamelijk ondergronds te ontwikkelen. Oogst je teveel, dan kan de plant niet sterk genoeg worden.
Hoeveel jaar kun je asperges oogsten?
Van één aspergeplant kun je doorgaans 7 tot 12 jaar oogsten.
Meer lezen over moestuinieren?
- Maak een moestuinplan en/of –tekening;
- Plant fruitbomen of leg een fruittuin of kruidentuin aan;
- Lees hier wat basisbenodigdheden zijn om een moestuin te starten;
- Of hier hoe je moestuinbakken kan maken van hout.
Asperges poten
Leave a Reply