De zelfvoorzienende moestuin in januari

De zelfvoorzienende moestuin houdt je jaarrond bezig. Wat kun je in januari doen in de moestuin? Lees het hier!

Januari bruist van de ideeën en plannen. In de moestuin is dat niet anders!

De eerste maand van het jaar is perfect om te plannen en voor te bereiden. Terwijl het buiten koud en guur is, zit jij lekker warm binnen. Dromend van de zomerse dagen. Oogsten uit eigen tuin. Genieten van verse groentes en fruit.

Maar je kunt ook naar buiten! In januari is er genoeg buiten te doen. Het weer is misschien niet altijd uitnodigend. Met een warme chocomelk achteraf komt het vast goed!

Start het jaar vol frisse moed. Op naar een succesvol moestuinjaar!

De zelfvoorzienende moestuin in januari

Moestuinieren kan het hele jaar door. In de winter is er genoeg te doen. Bereid je voor op het nieuwe seizoen en oogst wintergroente.

Onderstaande 8 zaken kun je in januari doen!

1. Moestuinplan voor het nieuwe jaar opstellen;
2. Moestuintekening maken;
3. Zaden bestellen en zadenindex bijwerken;
4. Aubergine zaaien;
5. Tuinkas gereed maken voor het nieuwe seizoen;
6. Composthoop omscheppen;
7. Compost bestellen;
8. Wintergroente oogsten.

1. Moestuinplan opstellen

Een moestuinplan is een richtlijn voor het inrichten van de moestuin. Het geeft je houvast in de tuin. Tevens helpt het om een goede oogst te realiseren. Onderstaande tips helpen bij het opstellen:

• Bedenk wat je wil gaan kweken aankomend jaar;
• Wat ga je met de oogst doen?;
• Inventariseer welke zaden je hebt en schaf nieuwe zaden aan;
• Denk na over goede en slechte buren;
• Plan teeltwisseling;
• Maak optimaal gebruik van de beschikbare grond;
• Maak een moestuintekening;
• Inventariseer welke benodigdheden je nodig hebt;
• Maak een jaarplanning;
• Wees realistisch.

Hier vind je uitleg bij onze 10 tips voor het opstellen van een moestuinplan.

2. Moestuintekening maken

Een moestuintekening geeft aan wat je waar gaat planten. Hier in combineer je al het onderstaande in een tekening op schaal.

• Wat wil je gaan kweken?
• Pas je wisselteelt toe?
• Hoe kun je optimaal gebruik maken van de grond?
• Wat zijn goede en slechte buren?

Deze tekening hoeft niet perfect te zijn! Als jij maar begrijpt wat je waar wil gaan planten. Bovendien is het altijd handig om achteraf te weten wat waar staat. Een grove schets voldoet.

3. Zaden bestellen & zadenindex

Onderdeel van het moestuinplan is inventariseren wat je wil kweken. Hoeveel zaad heb je nog liggen? Wellicht heb je vorig jaar zaden kunnen oogsten?

Inventariseer welke zaden je nog nodig hebt. Deze kun je online bestellen, bijvoorbeeld bij Van der Wal.

Heb je een zadenindex? Werk deze dan bij. Hierin kun je o.a. de volgende zaken noteren:

• Soort zaad;
• Naam zaad;
• Houdbaarheidsdatum;
• Zaaiperiode.

4. Aubergine zaaien

Aubergine kan al in januari gezaaid worden. Gebruik hiervoor een zaadtray of potjes.

Zorg voor een gemiddelde omgevingstemperatuur van 20 graden Celsius. Dit is niet mogelijk in een tuinkas in januari. In ieder geval, niet zonder verwarming. Plaats de aubergine daarom in huis op een warme en lichte plek.

5. Tuinkas gereed maken

Heb je een tuinkas? Maak hem dan alvast in order voor het nieuwe seizoen.

Verwijder oude planten uit de tuinkas. Schoffel de grond en breng compost aan. Tevens is dit de perfecte tijd om de ramen te wassen.

Verzamel alle benodigdheden voor het nieuwe seizoen. Plaats deze alvast in de tuinkas. Klaar om van start te gaan!

6. Composthoop omscheppen

Heb je een composthoop? Schep deze om.

Schep de inhoud van de compostbak over in een lege compostbak. Door het omscheppen wordt de compost belucht. Tevens kun je zo de staat van je compost goed zien. Wellicht is de onderste laag al geschikt om dit jaar te gebruiken.

7. Compost bestellen

Heb je niet voldoende compost van eigen bodem? Geen paniek! Er is genoeg compost te verkrijgen.

Compost is bij elk tuincentrum verkrijgbaar. Vaak zit het verpakt in 40 liter zakken. Zoals bijvoorbeeld deze tuincompost.

Voor grotere hoeveelheden kun je kiezen voor big bags of los gestort. Hiervoor kun je doorgaans terecht bij hoveniers.

Daarnaast is het mogelijk om zelf compost op te halen, met een aanhanger. Via Marktplaats zijn er vele particulieren aanbieders.

8. Wintergroente oogsten in de zelfvoorzienende moestuin

In de winter kun je nog volop oogsten uit de moestuin! Hier lees je meer over de wintermoestuin.

Onderstaand alvast 8 groentes kun je groeien in een Nederlandse winter.

• Spruitjes;
• Wortels;
• Rode kool;
• Bloemkool;
• Spinazie;
• Broccoli;
• Prei;
• Boerenkool.

Zelfvoorzienende moestuin in januari