Dit basisrecept brooddeeg geeft oneindig veel mogelijkheden! Je kunt er een simpel brood mee maken. Daarnaast vormt het ook de basis voor verdere verwerking van allerlei broodproducten. Het is een waar genot om zelf brood te bakken. Wat is er nu heerlijke dan die geur van vers brood uit de oven? Of dat warme brood wat uit staat te dampen op het aanrecht. Daar kun je toch gewoon niet vanaf blijven? Ook al weet je dat je het moet laten ... Read the Post...
Kruiden oogsten uit eigen tuin – hoe pluk je kruiden?
Hoe pluk je kruiden uit eigen tuin? Staat je tuin boordevol met allerlei heerlijk geurende kruiden? Weet dan dat snoeien doet groeien! Lees hier hoe je deze het beste kruiden kan oogsten! Op de boerderij hebben wij een kruidentuin vol met allerlei soorten kruiden. Tijdens het groeiseizoen plukken wij wekelijks kruiden. Deze gebruiken we in de keuken bij het koken of in een kruidenboter. Door het oogsten van kruiden creëer je een vollere ... Read the Post...
Heerlijk borrelbrood met kruiden uit eigen tuin
Maak zelf een heerlijk borrelbrood met salie, rozemarijn, tijm en oregano. Waanzinnig lekker voor bij de soep, de borrel of gewoon zomaar. Dit borrelbrood maakt elk diner een groot succes! Het past heerlijk bij soep of gewoon lekker als snack. In dit huishouden wordt iedereen blij als dit borrelbrood op tafel komt. Voor je met je ogen kan knipperen is het al weg. Je kunt volop combineren met diverse soorten kruiden of voeg eens ... Read the Post...
Knoflook en uien oogsten en bewaren
Hoe kun je zelf gekweekte knoflook en uien oogsten en bewaren? Hier lees je alles over het zelf kweken van knoflook en uien. Wil jij weten wanneer je uien kan oogsten? Hoe je knoflook het beste kan bewaren? Lees dan vooral verder! Wanneer kun je uien oogsten? Je kunt uien oogst in de periode juni-augustus. Het loof zal slap gaan hangen. Tevens zal het verkleuren. Het frisse groen verandert in dorre gele sprieten. Oogst de uien als ... Read the Post...