Geniet ook van heerlijke zelfgemaakte salades. Rijkelijk gevuld met zelf gekweekte verse sla. Leer sla kweken in de tuinkas en ervaar de smaakbeleving. Al sinds mijn tienerjaren ken ik het genot van zelf gekweekte sla uit de kas. Mijn moeder kocht altijd in het voorjaar enkele plantjes. Vervolgens konden wij hier enkele weken van eten alvorens er weer nieuwe plantjes gekocht werden. Zo voorzagen wij onszelf bijna de gehele zomer van ... Read the Post...
Ons succesrecept voor het zelf maken van reuzel
In deze post leer je ons succesrecept voor het zelf maken van reuzel. Reuzel is een veelzijdig product in de keuken en kost slechts weinig werk om te maken. Je kunt het zowel uitbakken in de pan als ook in de slowcooker. Ik was niet bekend met reuzel totdat wij onze eigen varkens gingen houden. Toen wij ons eerste eigen varken hadden laten slachten kregen wij van de slager ook de reuzel mee naar huis. De reuzel is het vet wat bij een varken ... Read the Post...