Maak een heerlijke geurende krans met vers geknipte lavendel uit eigen tuin. Het ziet er niet alleen prachtig uit, het ruikt bovendien ook nog eens erg lekker! De lavendel staat in volle bloei in de kruidentuin. Het ziet er prachtig uit, de bijen en hommels genieten er volop van. Bovendien ruikt de lavendel heerlijk. Ik vind het heerlijk om uit mijn eigen kruidentuin te oogsten. Zo maak ik graag een eigen kruidenmix, of breng water op ... Read the Post...
Zelf een koe slachten – hoe werkt het?
Hoe werkt het om zelf een koe te slachten? In dit blog lees je meer over het proces. We vertellen over onze ervaring met het slachten van runderen. We hebben het over het proces, de prijs, de opbrengst en wet- en regelgeving. Op 't Brabants Boerderijtje houden wij koeien voor het vlees. De afgelopen jaren hebben wij ervaring opgedaan met het slachten van koeien als particulier. Om onszelf in vlees te voorzien slachten wij ongeveer één ... Read the Post...
De zelfvoorzienende moestuin in juli
Zelfvoorzienende moestuin in juli. Wat kun je in juli allemaal in de moestuin doen? Nou... genoeg! Je kunt volop oogsten, maar we denken ook alvast vooruit voor de herfst/winter. De zelfvoorzienende moestuin in juli Het is zomer! Temperaturen stijgen en er valt minder regen. Juli is de maand dat je volle bak kan gaan oogsten. Heerlijke verse groentes uit eigen moestuin. We kunnen van alles oogsten en conserveren. Maar tegelijkertijd ... Read the Post...
Hele kip uit oven
Hele kip uit oven is erg makkelijk te bereiden. Het klinkt misschien wat groots: "een hele kip". Maar, met slechts weinig moeite tover jij een heerlijke gebraden kip op tafel. Een hele kip bereiden klinkt als een fikse taak. Een lastig iets, wat alleen de betere koks op tafel toveren. Ik had er vroeger altijd mijn bedenkingen bij. Was er niet van overtuigd dat ik dat zou kunnen. Echter, ervaring leert mij dat het juist erg makkelijk is! ... Read the Post...