Wat kun je met zonnebloemen?

Zonnebloemen zijn prachtige zomerbloeiers voor in de tuin. Je hebt ze in allerlei soorten en maten. Zonnebloempitten zijn geschikt voor menselijke consumptie. Dieren, zoals vogels en kippen, zijn er ook gek op!

Wat moet je doen als een zonnebloem is uitgebloeid?

De meeste zonnebloemen hebben in het hart van de bloem zaad zitten. Dit zijn zonnebloempitten. Deze kun je er uithalen na het drogen van de bloemkop. Je kunt de bloemkop laten hangen of afsnijden.

Laat je hem hangen? Dan zal hij verder uitdrogen. De zaden zullen uiteindelijk uitvallen op de grond. Hierdoor bestaat de kans dat je volgend jaar weer zonnebloemen hebt. Hij zaait zichzelf uit op deze manier. Tevens zullen vogels de zaden uit de bloem of van de grond pikken.

Snij je hem af? Leg hem dan ergens te drogen. Doe dit op een plek waar hij niet nat kan worden.

Hoe kun je zonnebloempitten oogsten?

Veeg met je vinger over de bloemkop. De gele laag zal los laten. Zorg dat deze volledig van de bloemkop af is. Hieronder zitten de zonnebloempitten.

Laat de bloemkop enkele dagen drogen. Snij de bloemkoppen van de steel. Leg ze op een droge plek.

Na ongeveer 10-14 dagen kun je de pitten er uit halen. De eerste paar zullen lastig gaan. De pitten zitten erg strak in de bloemkop.

Zodra de eerste eruit zijn, kun je met lichte wrijving de rest los krijgen. Wrijf met je vingers over de pitten heen. Ze zullen allemaal los komen. Sommige hebben iets meer hulp nodig.

Wat kun je met uitgebloeide zonnebloemen?

• Laat ze aan de plant hangen. Zo zaaien ze zichzelf uit voor volgend jaar. Tevens zullen de vogels de pitten vinden;
• Leg ze te drogen om de pitten te oogsten;
• Rijg een visdraad door één kant van de bloemkop. Maak een lus. Zo kun je de zonnebloem ophangen in de tuin voor de vogels;
• Je kunt de hele bloemkop drogen voor vogelvoer. Leg de bloemkop in de winter in het voederhuisje. De vogels zullen zelf de zaden eruit pikken;
• Wij voeren ook de gehele zonnebloemen op aan de varkens en kippen.

Wat kun je met zonnebloempitten?

• In de winter als vogelvoer gebruiken;
• Verwerk ze in vetbollen als vogelvoer in de winter;
• Kippen, cavia’s, hamsters en konijnen zijn er ook gek op;
• Je kunt ze rauw of geroosterd eten;
• Meng ze eens door een bananencake of wortelcake.

Zonnebloemen kweken in eigen tuin