De zelfvoorzienende moestuin in mei

De zelfvoorzienende moestuin in mei. De moestuin houdt je jaarrond bezig. Wat kun je in mei doen in een zelfvoorzienende moestuin? Lees het hier!

Mei is wellicht de meest drukke maand in de moestuin. Na IJsheiligen kunnen alle vorstgevoelige plantjes naar buiten. Tevens kunnen alle vorstgevoelige zaden de grond in. Met een beetje geluk kun je deze maand ook al redelijk wat oogsten.

In mei kun je van alles zaaien, verpotten en uitplanten. Tevens begint het onkruid steeds beter op te komen! Onkruid wieden begint nu een grotere rol te spelen. Niet het leukste karwei, maar wel noodzakelijk.

De zelfvoorzienende moestuin in mei

Halfweg mei is het IJsheiligen. Het moment waarop we geen (nacht)vorst meer hoeven te verwachten. Het startsignaal om echt los te gaan in de moestuin!

Alle stekjes kunnen naar buiten, vorstgevoelige zaden kunnen de grond in. Mei is wellicht de meest drukke maand in de moestuin.

Wat kan je doen in de moestuin in juni?

1. IJsheiligen;
2. Buiten zaaien;
3. Binnen zaaien;
4. Verpotten;
5. Pootgoed en plantjes uitplanten;
6. Moestuin DIY’s;
7. Onkruid plukken;
8. Oogsten.

De zelfvoorzienende moestuin per maand

• Lees hier onze januari tips;
• Februari vind je hier;
• Alle tips voor maart kun je hier lezen.
• De opsomming voor april vind je hier.

1. IJsheiligen

IJsheiligen zijn de naamdagen van enkele katholieke heiligen. Deze naamdagen vallen in de periode van 11 tot 15 mei.

Wat heeft IJsheiligen te maken met de moestuin?

In Nederland is de kans op nachtvorst na IJsheiligen voorbij. Het startsein om vorstgevoelige plantjes naar buiten te plaatsen. Bovendien kunnen vorstgevoelige zaden de grond in.

Tot IJsheiligen kunnen we nog steeds nachtvorst krijgen. Het hoeft niet, kan wel. Nachtvorst kan fataal zijn voor jonge plantjes. Denk bijvoorbeeld aan paprika’s en tomaten.

Wat kun je na IJsheiligen doen?

• Na IJsheiligen kunnen de tomaten, paprika’s en aubergines de kas in.
• De zaailingen vanuit de kas (rode kool, spitskool, etc.) kunnen buiten uitgeplant worden.
• Vorstgevoelige zaden (zoals snijbonen) kunnen de grond in.

2. Buiten zaaien

Na IJsheiligen kunnen alle vorstgevoelige zaden ook eindelijk de grond in! De kans is groot dat eind mei je moestuin volledig ingezaaid is.

Buiten zaaien in mei

• Pastinaak;
• Winterwortel;
• Zomerwortel;
• Snijbiet;
• Andijvie;
• Spinazie;
• Sla;
• Rucola;
• Radijs;
• Bieten;
• Boerenkool;
• Zonnebloemen;
• Doperwten;
• Capucijners;
• Peulen;
• Tuinbonen;
• Courgette;
• Pompoen;
• Snijbonen;
• Peterselie.

Er zijn per groente soort verschillende rassen. Zo zijn er bijvoorbeeld prei soorten die juist in het najaar gezaaid dienen te worden. Hou daarom altijd de instructies op de verpakking van het zaad aan.

3. Binnen zaaien

Sommige soorten dienen eerst binnen gezaaid te worden. Wij maken een scheiding tussen het zaaien in de tuinkas en in huis:

• In de tuinkas loopt de temperatuur snel op bij zonnig weer. Echter kan het in de nachten hard afkoelen.
• In huis is de temperatuur stabieler, doorgaans rond de 20 graden Celsius.

Sommige zaden kunnen een daling van temperatuur af. Andere dienen echt op een stabielere, warmere, temperatuur opgekweekt te worden.

Hou er rekening mee dat de temperaturen in een tuinkas op kunnen lopen bij zonnig weer. Zet ramen en deuren open bij warm weer. Is het erg warm? Geef dan elke dag, liefst ‘s ochtends, water.

Wat kun je in mei in de tuinkas zaaien?

• Sla;
• Rucola;
• Andijvie;
• Basilicum;
• Radijs;
• Courgette;
• Pompoen;
• Zonnebloemen.

4. Verpotten

Wellicht heb je in april al het één en ander verpot. Verpotten is het omzetten van opgekweekte plantjes in grotere potjes.

Als je meerdere zaadjes in één potje doet is er op een gegeven moment niet meer voldoende voedingsstof en ruimte voor alle plantjes. De jonge plantjes dienen dan tijdig verpot te worden.

Hierdoor beschikken ze weer over voldoende ruimte en voedingsstoffen om door te groeien.

Hier leggen we uit hoe je het beste zaailingen kan verpotten.

5. Pootgoed en plantjes uitplanten

In mei kun je nog diverse planten uitplanten. Denk bijvoorbeeld aan fruitstruikjes en aardbeienplanten. Zorg ervoor dat ze genoeg water krijgen.

Je kunt houtsnippers rondom de voet verspreiden. Deze houden het water langer vast. Zo heeft het plantje langer baat bij één regenbui.

Tot half mei kun je nog late aardappelen poten. Deze kunnen vervolgens in september/oktober geoogst worden.

6. Moestuin DIY’s

De moestuin is de perfecte plek om dingen zelf te maken! Denk bijvoorbeeld aan het maken van een groeiframe of -tipi. Hier kunnen snijbonen aan omhoog klimmen.

Op onze website vind je meerdere DIY’s. Mei is bij uitstek een goede maand op deze te maken.

• Het maken van een gaastunnel om jong gewas te beschermen tegen vogels;
• Brandnetelgier maken als natuurlijk meststof;
• Moestuinbakken van hout maken;
• Een moestuintekening maken.

7. Onkruid plukken

Het is niet alleen maar rozengeur en maneschijn. Er zijn genoeg factoren die het jou moeilijk maken om te moestuinieren!

Probeer bij te blijven met het onkruid wieden. Pluk elke twee weken onkruid. Zo krijgt er niks de kans om echt groot te worden. Voorkom dat het onkruid in zaad schiet. Dan is de uitdaging volgend jaar eens zo groot!

Verspreid houtsnippers of cacaodoppen rondom jonge plantjes. Deze houden het onkruid tegen. Bovendien houden ze vocht vast. Zo profiteert je moestuin langer van één regenbui.

Schoffel tijdens droge dagen. Bij nat weer zal geschoffeld onkruid zich weer sneller kunnen settelen.

Het beste is om het onkruid op de composthoop te gooien. Dan wordt het organisch materiaal omgezet in vruchtbare compost.

8. Oogsten

De oogst begint langzaam steeds meer te worden!

Oogsten in mei

• Rabarber;
• Radijsjes;
• Sla;
• Peulen, capucijners, grauwe erwten en doperwten;
• Tuinbonen;
• Spinazie;
• Andijvie;
• Vroege aardbeien.

De zelfvoorzienende moestuin in mei