Zin in een verfrissend zomers drankje? Lees hier onze 3 favoriete gezonde drankjes. Gemaakt met kruiden uit jouw eigen tuin!
Ik ben een ongelofelijke theeleut. Winter of zomer. Maakt niet uit. Mij maak je altijd blij met een kop thee! En als het eens geen thee is? Dan drink ik water. Hartstikke saai, maar erg gezond!
Echter, niet iedereen wordt blij van mijn gewoontes. Daarom hebben wij in de zomer enkele flessen met kruidenwater staan. Dit maak ik zelf met kruiden uit eigen tuin. Zo kan ons bezoek (en de rest van het gezin) altijd genieten van een verfrissend drankje. Maar met net iets meer twist als een saai glas water.
Lees in deze post welke zomerse drankjes wij regelmatig maken.
Hoe moet je kruiden plukken?
- Pluk enkel datgeen wat je nodig hebt. Het is niet nodig om een hele plant te oogsten;
- Gebruik een schaar;
- Scheur nooit de takjes van de plant af. Dit kan je plant beschadigen;
- Knip altijd takjes af. Scheur geen losse blaadjes van de plant. Door takjes af te knippen stimuleer je de groei.
Lees hier meer over hoe je de verschillende soorten kruiden het beste kan oogsten.
3x zomers drankje maken met kruiden uit eigen tuin
- Water met citroenverbena;
- Water met rozemarijn en citroen;
- Water met munt en citroen.
Zomers drankje 1. Citroenverbena
Benodigdheden
Ingrediënten
- Water
- 2 takjes citroenverbena
Instructies
- Pluk 2 takjes citroenverbena. Let er op dat alle blaadjes vers en gezond ogen. Controleer of er geen beestjes op zitten;
- Steek de citroenverbena in een fles;
- Vul deze af met water;
- Laat minimaal 2 uur staan om de smaak in het water te laten trekken.
Zomers drankje 2. Rozemarijn & citroen
Benodigdheden
Ingrediënten
- Water;
- 2 takjes rozemarijn;
- Halve citroen.
Instructies
- Pluk 2 takjes rozemarijn. Let er op dat alle blaadjes vers en gezond ogen. Controleer of er geen beestjes op zitten;
- Snij een halve citroen in plakjes;
- Steek de rozemarijn en citroen in een fles;
- Vul deze af met water;
- Laat minimaal 2 uur staan om de smaak in het water te laten trekken.
Zomers drankje 3. Munt & citroen
Benodigdheden
Ingrediënten
- Water;
- 2 takjes munt;
- Halve citroen.
Instructies
- Pluk 2 takjes munt. Let er op dat alle blaadjes vers en gezond ogen. Controleer of er geen beestjes op zitten;
- Snij een halve citroen in plakjes;
- Steek de rozemarijn en citroen in een fles;
- Vul deze af met water;
- Laat minimaal 2 uur staan om de smaak in het water te laten trekken.
Hoe lang kun je het kruidenwater bewaren?
Je kunt het ongeveer 3 dagen bewaren. Zorg ervoor dat je het water elke keer aanvult. Zodra de kruiden ‘droog’ komen te staan, zullen ze sneller vergaan.
Tips voor het drinken van je zomers drankje
- Gebruik een theezeef als je water in de glazen schenkt. Dit zal eventuele losgekomen blaadjes en citroenpitten tegenhouden;
- Vul de fles altijd weer aan nadat je er iets uitgeschonken hebt. Zo kun je langer blijven genieten.
Variaties voor nog meer lekkere zomerse drankjes
Er zijn talrijke lekkere combinaties te maken met kruiden uit eigen tuin. Speel ermee en ontdek wat jij het lekkerst vindt! Hieronder vind je enkele tips.
- Voeg een kleine hoeveelheid suiker toe om je drankje te zoetten. Zorg dat je het goed schudt of roert. Dit zal de suiker doen oplossen;
- Hou je van een vleugje vanille? Voeg dag een zakje vanillesuiker toe. Hiervoor geldt eveneens, roer of schud goed;
- Voeg eens wat fruit toe. Denk hierbij aan aardbeien, aalbessen of frambozen;
- Enkele schijfjes komkommer kun je drankje ook zeker verrijken!
Meer doen met kruiden?
- Smeer je kruidenboter eens op je zelfgemaakt broodjes;
- Maak een kruidenmix;
- Of dit heerlijke borrelbrood.
3x zomers drankje met kruiden uit eigen tuin
Leave a Reply