Rundersoep kun je zelf maken met gebruik van rundvlees soepbotten. Het geeft een heerlijke soep met diepe smaak. Wij zijn een groot voorstander van het 'kop-tot-staart' principe. Dit houdt in dat alle stukken vlees van een dier gebruikt worden. Zo ook de botten die overblijven. Van de botten, ook wel soepbotten genoemd, kun je heerlijke soep trekken. Zo maken wij jaarlijks varkensbouillon, gevulde kippensoep en rundersoep. Allemaal van ... Read the Post...
Hoe werkt het om vleeskippen te houden?
Wil je graag vleeskippen houden? Welke kippen zijn geschikt als vleeskip? Welke wetgeving is er? Wij vertellen je graag over onze ervaring. Als je zelf kippen houdt zal je een stukje kippenvlees des te meer gaan waarderen. Er gaat erg veel tijd en liefde in zitten om ze groot te brengen. Daarnaast is het slachten en uitsnijden van een kip niet bepaald prettig werk. Des te groter is echter mijn respect voor de kippen! Als je zoveel tijd en ... Read the Post...
Hoe kun je asperge planten poten?
Asperges poten geeft je jarenlang plezier in de moestuin! Het heerlijke witte goud wint steeds meer populariteit. En dat is zeker niet onterecht! Wanneer kun je asperges poten? Je kunt zelf asperges zaaien. Echter kun je ook 1- of 2-jarig pootgoed aanschaffen. Zaaien kan in april;Poten kan in de periode van maart-april. Bij het zaaien van asperges duurt het minimaal 3 jaar voordat je kan oogsten. Bij het poten van plantjes ... Read the Post...
Varkens houden voor het vlees
Wil je varkens gaan houden voor het vlees? Zelfvoorzienend zijn in je eigen vleesconsumptie? Hier lees je alles wat je dient te weten! Varkens zijn erg gemakkelijke dieren om te houden. Ze zijn al snel tevreden. Daarnaast leveren ze een goede hoeveelheid vlees op. Eén varken is genoeg voor één gezin om een jaar van te leven. Wat heb je nodig om varkens te houden? Voer, water, een hutje en een plek waar ze kunnen lopen. Dat zijn de ... Read the Post...
